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Japan

457回目:山形ラーメンレポート〜麺屋はちのや〜

やってしまった。。

ほぼ不眠。

朝を迎えた。

俺としたことが。。。

『在宅ワーク+インド時差=超不規則不健康』

この方程式。

朝5時に携帯を見ていた。

すると、ふと思い浮かぶ。

なんかのブログで、『朝ラー』ってやつを見たなと。

そう、山形でやたら朝ラーする朝ラーフリークが多数存在する。

こーなったら、俺もやってみるか。。

麺屋『はちのや』さん

開店6:00〜

この文字に惹かれ、車を飛ばす。

そして到着6:05。。

初めてこの店の暖簾をくぐる。

いらっしゃいませー!

元気のいいアンちゃんの声が。

そして、

開店から5分後に来た自分の前には既に先客が2名‼️

なんてこったい。。

早すぎる。。。

なんなんだ彼らは。。。

メニューは分からん。

事前に仕入れたブログのデータから、

その写真をかざす。

これくださいと。

『しなそばこってり』ですね!

きた。

早い。

そしてスープを一口。

はっ。。。

うまい。。。

透き通った醤油味とネギの甘味、

そして、そこに背脂のまろやかな口当たり。

そして、麺へ。。

はっ。。。

これは。。

山形ラーメンっぽい中太麺。。。

旨いぞこれ‼️

完食。。

朝っぱらからやってしまった。

しかし、さらに驚くべきことが。。

僕が店を出る頃には、このお店の半分は埋まってしまっていた。

なんてこったい。。。

平日の朝6時半にこんなにラーメン食う人いるんだ。。

カルチャーショックをうけてしまった。。

地元なのに。。

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