８６２回目：インドの二郎系ラーメン”すためん”

2023年07月16日の備忘録

また、きちゃった

愛味レストラン

デリー・グルガオン・サウスポイントモール店。事前にレストランのオーナーT社長に事前に連絡して、わざわざカウンター席をキープしていただいた。

ホスピタリティあざます。

日本食レストラン「愛味」

今回は、わざわざ出張を無理やり作って、アーメダバードから二郎を食いに来た。突然やってくる禁断症状。私は、二郎が食いたくて食いたくてしょうがなかった。アーメダバードの家からデリーグルガオン地区まで、約５時間掛かる。しかし、私はここに来た。何としても「二郎ラーメン」が食べたかった。

デリーのグルガオン地区は、インドの中でも日本人が最も集まっているエリア。当然、日本食レストランも沢山あるのだが、オーナーが日本人ではない、日本食レストランも多い。だが、ここの「愛味」は「ガチ」の日本食レストランだ。オーナーも日本人で、グルガオンではとても有名な日本食レストラン。

ここのレストランの特徴の一つとして、なんと「二郎系ラーメン」が食べられる。メニューでは「すためん」と記載されて提供されている。幾度か愛味さんには来たことがあるが、二郎を食べに来たのはこれで二回目。楽しみだ・・・。

12：30に入ったら、お店は大反響。やっぱここに来ると日本を感じられて落ち着く。

デリーに住んでる方々はホント羨ましい限りだ。

メニューはこんな感じです。すた丼も食べたかったが、ここはやはり二郎だろう。

そして、着丼。からの天国。

ほんと、旨すぎるわ・・・。

社長曰く、今日の１３時現在で、二郎ラーメン用のスープが無くなったとか・・・

人気ありすぎ・・・

しかも、こちらのレストランは「ラーメン屋」ではなく、日本食料理屋だ。

ラーメンだけでなく、他の料理も食べれる。

今日の夜は、私は愛味レストランのCEOのT社長と一緒に飯を食う。ここで一つ私は社長にリクエストをしてみたい。

私「社長・・・・”汁なし”二郎ラーメンもメニュー化してください・・・」

と。

愛味レストラン