極上の飲み会後のラーメン
2ヶ月前、名古屋で2週間の隔離中に、
ボスに教えてもらった名古屋の尾張ラーメン。
いつかいっしょ行きましょう！と、約束し、
今回名古屋出張初日に行ってきた。
その名も『第一旭』
ボス御用達。
薄切りチャーシュー醤油ラーメン
こちらのお店で食べなきゃならないのは、
王道醤油頼ラーメン(741円)だ。
麺が見えないほどのチャーシューに覆われている。
チャーシューは薄切りで、脂身が少なくあっさり食べらる。
中毒性あり。あっさり旨いスープ
ここで一番味わって欲しいのがスープ。
豚骨ベースの醤油味で、
醤油は鳥取で製造された特別な醤油を使っているらしい。
油が多く豚の旨味がしっかりとは感じられるが、
しつこさは全然なくレンゲが止まらなくなる。
飲んだあとに、〆に食べたいラーメン
ボス『どうですか？私さん。このラーメンは？』
私『ボス。。これは。。飲んだ後に最適のラーメンですね。。。』
ボス『そうなんよ！！！』
その通り。。。
飲んだ後でもするっと食べられかつ、
満足度の高い醤油ラーメン。
かなり危険なラーメンであった。。
夜3時までやっているので、ご興味のある方は是非とも。
お店情報店名尾張ラーメン 第一旭 錦店
- HPhttp://owariramen.com/
- 住所愛知県名古屋市中区錦3-13-13電話番号052-971-6678
- 営業時間11:30～翌3:00
- 定休日日曜
- 席数カウンター17席
- テーブル20席駐車場なし
- カード不可