ついにこれを食ってみるか・・・・
インド産 バッファロー肉・・・
いわば、牛肉だ。
すた丼を作ってみる。
どうやって作るかは・・・・わからん・・・・
適当だ！！！
それではスタート
まずは、例のごとく米を炊く・・
バッファロー肉を切る・・・
玉ねぎとにんにくを切る・・・
炒める・・・・
ネギを炒める・・・
バッファロー肉を投入
調味料はこちら・・・・
生姜チューブ、酒、みりん、醤油
ほんだしも溶かして投入
丼にもって・・・・
最後の隠し味として、インスタグラム用に加工して終了だ・・・・
味は・・・・
あああ・・・・・・
やっぱ、吉牛の方がうまいな・・・・